De Siemens ED851HWB1M inductiekookplaat brengt rust, ruimte en controle naar je keuken. Het strakke zwarte glaskeramische oppervlak geeft je kookomgeving een moderne uitstraling, terwijl de royale breedte van 802 millimeter volop plaats biedt voor meerdere pannen tegelijk. Zo bereid je zonder gedrang een uitgebreid diner voor familie of vrienden en houd je alle ingrediënten overzichtelijk binnen handbereik.

De kookplaat beschikt over vijf inductiezones die je afzonderlijk en nauwkeurig bedient via de elektronische bediening. Inductie verwarmt de pan rechtstreeks, waardoor de kookplaat snel reageert wanneer je het vermogen aanpast. De traploze energieregeling helpt je om zacht te laten sudderen, krachtig aan te koken of precies de juiste temperatuur aan te houden. Dankzij de panwaarneming wordt de warmte bovendien afgestemd op de aanwezigheid van een pan.

Met de combiZone voeg je twee ronde inductiezones samen tot één groot, egaal verwarmd kookoppervlak. Dat is bijzonder praktisch voor een braadslede, grillplaat of grote pan. Je krijgt daardoor de vrijheid om niet alleen met standaardpannen te koken, maar ook grotere gerechten comfortabel te bereiden.

Ook tijdens het koken houdt de Siemens ED851HWB1M het gebruiksgemak centraal. Stel een timer in en ontvang een signaal wanneer de ingestelde tijd is verstreken. Zo hoef je niet voortdurend op de klok te kijken en kun je je aandacht bij de bereiding houden. De pauzefunctie biedt extra gemak wanneer je het koken kort wilt onderbreken. Een aparte restwarmte-indicator laat zien welke zones nog warm zijn.

Wanneer de kookplaat wordt verbonden met een geschikte afzuigkap, zorgt cookConnect voor een comfortabele samenwerking. De afzuigkap kan bij het starten van het koken automatisch worden ingeschakeld. Vervolgens pas je de afzuigcapaciteit en verlichting eenvoudig aan via de kookplaat. Met Home Connect krijg je daarnaast toegang tot handige informatie en bedieningsmogelijkheden via een verbonden apparaat, zodat je meer overzicht ervaart in de keuken.

De kinderbeveiliging voorkomt dat instellingen ongewenst worden aangepast of dat de kookplaat per ongeluk wordt ingeschakeld. Ook powerManagement, tijdbegrenzing en panwaarneming dragen bij aan een veilige kookervaring. De inbouwkookplaat heeft een zwart U-facetframe en is 51 millimeter hoog. Controleer vóór de installatie zorgvuldig de nis: deze moet 750 millimeter breed, 490 tot 500 millimeter hoog en 51 millimeter diep zijn. De kookplaat wordt zonder stekker geleverd en moet door een elektricien worden aangesloten.