De Bosch PIE631HC1M inductie-inbouwkookplaat in zwart brengt rust, controle en een moderne uitstraling in de keuken. Het strakke glaskeramische oppervlak en de facetgeslepen voorkant sluiten stijlvol aan op verschillende keukenontwerpen. Dankzij de zwarte afwerking oogt de kookplaat krachtig en elegant, terwijl het minimalistische ontwerp ervoor zorgt dat de aandacht naar het koken gaat.

Met vier inductiezones bereid je moeiteloos meerdere gerechten tegelijk. De kookplaat herkent wanneer er een geschikte pan wordt geplaatst en verwarmt vooral de bodem van de pan. Daardoor reageert de warmte snel en kun je nauwkeurig koken, van zacht sudderen tot krachtig aanbraden. De traploze energieregeling geeft je volledige controle over de temperatuur, zodat delicate sauzen en stevige stoofgerechten allebei de juiste bereiding krijgen. De vier zones kunnen gelijktijdig worden gebruikt en hebben verschillende afmetingen, waaronder zones van 145, 180 en 210 millimeter. Zo is er ruimte voor zowel kleinere steelpannen als grotere kookpannen.

De bediening bevindt zich aan de voorkant en werkt elektronisch via DirectSelect. Met een duidelijke aanraking selecteer je de gewenste kookzone en stel je het vermogen in. De timerfunctie helpt je om de bereiding overzichtelijk te houden en kan een kookzone na de ingestelde tijd stoppen. Dat geeft extra gemak tijdens drukke momenten waarop je meerdere handelingen tegelijk uitvoert. Ook beschikt de kookplaat over een pauzefunctie, waarmee je het koken tijdelijk onderbreekt zonder instellingen uit het oog te verliezen.

Veiligheid staat centraal. Panwaarneming voorkomt dat een zone onnodig blijft verwarmen wanneer er geen geschikte pan op staat. De afzonderlijke restwarmte-indicatoren laten zien welke zones nog warm zijn. Daarnaast zorgen de kinderbeveiliging, tijdbegrenzing en powerManagement-functie voor extra zekerheid tijdens het dagelijks gebruik.

De kookplaat heeft een breedte van 592 millimeter, een diepte van 522 millimeter en een hoogte van 51 millimeter. Voor plaatsing is een nis nodig met een breedte van 560 millimeter en een diepte van 51 millimeter. Met een aansluitwaarde van 7.400 watt is dit een krachtige kookplaat die zonder stekker wordt geleverd. Aansluiting moet daarom door een erkend elektricien worden uitgevoerd. Vaak is hiervoor een 2-fasenaansluiting met Perilex nodig; soms kan een andere aansluiting van toepassing zijn. Een Perilexstopcontact herken je aan vier ronde gaten en een rechthoekig gat in het midden. Ontbreekt deze aansluiting in de keuken, laat dan vooraf controleren of de meterkast en bedrading geschikt zijn. Zo geniet je zorgeloos van snelle, gelijkmatige en nauwkeurig regelbare inductie.