Met de BK Bourgogne Grillpan 26 cm Jet Black haal je het soort grillgevoel in huis dat je bij een goede steak ook echt verwacht: een stevige korst, mooie grillstrepen en die heerlijke balans tussen sappigheid en smaak. Deze grillpan is gemaakt van ambachtelijk gietijzer en heeft een extra zware bodem. Daardoor wordt de warmte efficiënt vastgehouden en gelijkmatig verdeeld, zodat je gerecht vanaf het eerste moment gelijkmatig opwarmt en bakt.
De pan is uitgevoerd in diepzwart “Jet Black”: een zwarte buitenkant én een zwarte binnenkant. Die elegante, stoere uitstraling zie je ook terug tijdens het koken—en juist dat maakt serveren zo aantrekkelijk. De karakteristieke vorm (vierkant met afgeronde hoeken) geeft je net iets meer ruimte om ingrediënten in te leggen en mooi te grillen. Of het nu gaat om grote stukken biefstuk, groenten, kipfilet of een broodje met gebakken groente: je legt het erin en je ziet direct hoe de ribbels hun werk doen.
De hoge ribbels zorgen voor een perfect schroeiresultaat. Vet en sappen worden door de grillstructuur beter gescheiden, waardoor je bereidingen niet alleen mooi bakken, maar ook hun eigen karakter behouden. Je krijgt daardoor die herkenbare grilllook met bruine strepen, terwijl de kern rustig doorwarmt. Dankzij PFAS-vrije uitvoering met emaille als type anti-aanbaklaag is deze grillpan een praktische keuze voor dagelijks gebruik: je hoeft niet steeds met gedoe te werken, en je krijgt een pan die prettig reageert op verschillende warmtebronnen.
De BK Bourgogne Grillpan 26 cm is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Je kunt de pan bovendien gebruiken in de oven tot 230 graden, wat handig is wanneer je net dat extra stapje afmaakt of gerechten warm en gaar wil houden. Met een gewicht van 3514 gram voel je direct de kwaliteit: gietijzer geeft je controle en stabiliteit op het fornuis.
Reinigen is eveneens eenvoudig: de grillpan is vaatwasserbestendig. Door het gewicht van de pan wordt echter aangeraden om hem met de hand af te wassen; dat is beter voor je vaatwasser en helpt de levensduur van je grillpan verlengen. Een praktische bijkomstigheid is de meegeleverde schenktuit, zodat je restjes en sappen netter kunt afgieten.
BK staat sinds 1851 voor pannen met ervaring, traditie en vakmanschap, verpakt in een moderne stijl. Met deze Jet Black grillpan krijg je precies dat: een pan die warmte serieus neemt, gerechten karakter geeft en er op het bord net zo aantrekkelijk uitziet als op het vuur.